テレビに出ます。

早いな〜、前回のブログから２カ月も過ぎてしまいました。その間あか穂の実りの事業もちょっと変化がありました。全部私の細腕？で餅を切っていたのを、餅切り機を入れました。１００万円、結構な値段です。既に腱鞘炎になってしまっていたから、もっと早く導入するべきだったかな。それに伴い加工場を増床しました。頑張らなくちゃね。
今日は１月２９日、サンテレビ１０：００〜放送予定、「ひょうごワイワイ」という県の情報番組でこだわりキラリ☆わがまちの１品ということで「あか穂の実り」を取り上げてもらえることとなり撮影をしました。
３時間くらいかかったかな、疲れた、なれないことですから・・・。だけど断れないじゃないですか、せっかくいただいたテレビ出演、またとない広報宣伝のチャンス。放送時間４分だそうですからおおかたカットされると思うけれど、お米を食べて食と農を守ろうじゃないですかということをテレビで言える。
あか穂の実りの提案するお米の食べ方が日本の食と農を守る１つの提案になればいいのに。
そんな大それたことを思いながら玄米餅や玄米シートを作っています。
みなさん一度食べてみてください。（撮影は結構おもしろかったです）

みのり

昨年のクリスマスに我が家にやってきたワンちゃん、生後１年を過ぎ、りっぱな成犬となった。名前は「みのり」。かわいい子犬からなかなか精悍な姿となった。小さめの頭から続く首から胸はがっちりとして筋肉が美しい。細く長い胴体にくびれたウエスト。後ろ足の腿の筋肉の柔らかそうなこと。すらりと伸びた細い脚。黒い毛はつやつやで耳はピンと立ち、虫歯もなく真っ白な歯。目はクレオパトラのように黒く縁どられている。なんという美しさ。まったく親バカ？目下の楽しみはボール遊びと散歩。夜の散歩は誰もいなくなった農道をリードなしの自由散歩。田んぼの中を草むらを走り回り、バッタを追いかけ泥んこ。この夏は２回もマムシに噛まれて・・・。自由の代償もなかなかたいへん。
ちなみに犬種は雑種。


ＴＰＰ交渉参加となりました。
例外なき関税の撤廃となると、我が国の土地利用型農業、つまり米、麦、大豆など広い面積を必要とする作物ではアメリカやオーストラリアなどの農家と生産価格で勝負できるとは思えない。我が家の経営面積２０ｈａ、１００枚を数える田んぼ。対するアメリカなどは２００ｈａくらいはあると思う。まとまった農地で農場と呼ぶにふさわしい。私たち中山間地。まとまってないし、やっぱり手間がかかる。我が家の２０ｈａは大きな農家ではないけれど、夫婦二人の家族経営ではちょっと限界を超える農地面積。日本の農地と農業を守るには構造改革は必要。それでも埋めれない条件を埋め、自給率を上げていくには大変なお金が必要。払えるの？円高だし買えばいい、いつまで買える？
今の日本の国の豊さはやはり貿易がもたらしているのだろうから、関税撤廃か？家電や自動車はもうすでに先進国と呼ばれる国だけで作っている訳じゃないから、価格競争で厳しい。もっと先を考えないと・・・・・・・

幸せって何だろう

夜長の頃となりました。
一日の温度差が大きいです。１１月になり秋も深まりましたと書くには昨日、今日と暑すぎますね。
昨日アフリカのガーナ子どもの状況を伝える番組をちょっとみました。（最後まで見てません）先進国から出たテレビやパソコンなどのコードを野焼きして中の銅線を取り出す仕事でした。真っ黒い有毒な煙、ダイオキシンも発生します。１日働いて、１ドル、雨が降れば野焼きができなくて空腹。野焼きの場所から流れ出る水は真っ黒で海に流れ、魚もとれないし、とれても汚染されていて食べられないという内容でした。
便利で美しい街に住み、最新の電化機器に囲まれて生活し、かたや毎日有毒ガスにさらされてわずかな食べ物を得るのが精一杯の生活。
とても変われない勝手な私だけれど、この大きな格差、歪みは解消していかなければ、人類の平和なんてないのかな。
世界の人口が７０億人。どの種もその種の保存がＤＮＡに組み込まれているし、きっと生命体としては至上のことだろうから、人類の繁栄はめでたいのでしょうね。私も７０億人のひとりです。食糧、水不足するようです。現在の飢餓人口は９億人くらいです。
貿易で今の豊さを手にしている我が国です。ＴＰＰも賛成、反対と意見がありますが、それぞれそうだなと思います。
国土の条件が大きく関係する、命の産業農業を決して軽んじてはならないと思います。
野焼きをする野っぱらがあるなら、食糧は作れないのかと思います。
貿易の自由化はどんどん進むでしょうから、何を選ぶか、私たちひとりひとりの日々の消費行動が大きな影響力を持つと思います。
賢い消費者になりたいです。

話は変わって、１１月５日、午後１時より　　
地元神社の農村舞台が５０年ぶりに復活することになりました。
私も舞台に立つ予定です。「ちくさ川」という創作人形劇を上演します。
みらい会という小さなグループで活動しています。多様な人が地域に関わっていくことが大切なんだという思いで、すてきな仲間と楽しく活動しています。よそ者、若者、バカ者、と言われますが、この地に来て３０年だから、ばか者ですね。

シカの食害、雑草に負けた大豆畑に蕎麦を播きました。
初めて作るのですが、白い花が咲きました。

秋の幸せ

金木犀の甘い香りにうっとりしています。
黄金色の田んぼの畦には赤い彼岸花。秋の美しい風景です。

ここ赤穂でも稲刈りが始まりました。
昨年ほどの猛暑ではなかったのですが、どこの農家も見た目ほど収穫してみると稲の収量はないようです。何故かな？
やっぱり暑すぎるのかな？獣害被害も深刻で一夜で結構な面積をイノシシに踏み荒らされたりします。網で囲ったりしてもなかなか効果はありません。生息数を減らすしかないのでしょうが、猟師の高齢化など担い手不足です。美味しいお肉が市場にたくさんあるのだから、イノシシやシカを捕って生き延びなければならない状況じゃないものね、担い手もいないよね・・・。私もイノシシを仕留めたりできない・・・。

話は変わって、庭に雑草のように毎年生える青しそにたくさんの実がつきました。初めてしその実の佃煮を作りました。しごいて実をとるのはなかなｋたいへんでしたが、頑張りました。美味しい！！ぷちぷちとした食感、新米のご飯でついつい食べ過ぎ♪
今は栗の渋皮煮に挑戦中。鬼皮をむくのがたいへんだけどあの美味しさは格別です。
実りの秋はやっぱり幸せです。

「まるごと赤穂」のお知らせ

9月になって2度もやってきた台風。大きな爪あと。自然とはいえ厳しい現実です。
観測史上最大の雨量があちらこちらで計測される。今まで被害にあったことはないから大丈夫といえない状況です。
気象情報、避難情報はしっかりチェックしておかなくてはならないですね。
あまりラジオを聞いたことがなかったのですが、15号の台風ではラジオをつけていました。NHKでしたが、番組の途中でも大阪の放送局から避難勧告がどこそこに出た、あるいは解除と地域の情報が伝えられていました。停電になっても聞けるラジオは大事だなと思いました。

台風が去って、今夜は星がきれいです。
明日から23〜25日赤穂で「まるごと赤穂」というイベントがあります。高さ5メートルの巨大盛り塩が赤穂駅前に展示されます。盛り塩は厄除け、魔除けなんだそうです。
25日には「まるごとバザール」ということで「あか穂の実り」も出店します。玄米ピザを販売します。
天気にも恵まれそうです。どうぞお越しください。
イベントの詳しい内容は「まるごと赤穂」で検索してください。
問い合わせ先　０７９１−４３−２７２７　赤穂商工会議所